Salmiakkileivokset resepti

Ohje & kuvat: Elmeri Kallio

Ainekset

Pohja

4 kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 dl perunajauhoja

1 rkl vehnäjauhoja

3 rkl kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

Täyte

1 prk Valion sitruunainen lakritsirahka

Koristelu

4 dl Kuohukermaa

Ingmannin laktoositon salmiakkijäätelö

Halvan Suklaalaku Kuulat

Strösseleitä

Valmistusohje

1. Pohja:
   Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
   Sekoita jauhot ja leivinjauhe sekä kaakao keskenään
   Sekoita jauhot munavaahtoseokseen
   Paista +225 C noin 6-8 minuuttia
   
   
2. Täyte:
   Levitä rahka torttulevylle ja kierrä tortuksi.
   
   
3. Koristelu:
   Vatkaa kerma ja sekoita puoleen kaakaojauhetta.
   Leikkaa torttu paloiksi ja pursota reunalle kaakaokermavaahtoa.
   Ja levitä päälle kerma -salmiakkijäätelöseosta.
   Koristele Halvan kuulilla ja strösseillä.